lördag 29 oktober 2016

enklaste halloweentårtan och massa annan inspiration

Inför halloween har många även här i Sverige som vana att klä ut sig och kanske gå på en "bus eller godis runda", många går på någon fest eller middag eller filmkväll. Här under får ni lite sista minuten tips inför halloweenhelgen, det pågår ju ända tills på måndag! 


Tårta ned orange sockerpasta. Ni kan använda marsipan om ni föredrar det! 

Du behöver:


  • En sockerkaksform, om den har hål i mitten kan du fylla de med godis och ha som en "gömma"
  • 3 ekologiska kravmärkta ägg
  • 3 dl strösocker 
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver 
  • 3 dl vetemjöl
  • 75 g margarin
  • ½ dl vatten
  • margarin och ströbröd till kakformen 
Gör smeten genom att börja vispa ägg och socker till de är väl blandat men inte för länge!Blanda bakpulver och mjöl i en skål och sikta ner i äggblandningen, kör på lägsta effekt på elvispen tills smeten är landad, häll ner smält margarin som du blandat ut med ½dl vatten. Det kan vara allt från ljummet eller kallt men får inte vara för varmt när du häller ner vätskan i seten. Grädda kakan i ugnen på 175 grader i va 40 min eller tills den har fin färg. Såhär gör du tårta med blåbärsfyllning 
  • skär sockerkakan så du har en tårtbotten och en halvskål
  • bred på blåbär eller drottningsylt på bottnen 
  • lägg på frysta blåbär och en klick grädde som du vispar i lite vaniljkräm och smeta ut försiktigt över bären. lägg sedan på toppen och bred på max ½ cm lager med grädde runt hela kakan så de täcker.
  • klä tårtan med sockerpasta eller marsipan och dekorera som en pumpa.

    Andra enkla efterrätter till Halloweenfesten!



spindeltårta från buffé eller deras äppelspindlar med jordnötssmör för dem som inte gillar kakor


Och Allt om Mat har snabba och festliga halloweenknep för att få välkomstdrinken extra kuslig.