torsdag 25 oktober 2012

Pastagratäng


Personer: 4-6st             Tid: 40min                            Kök: Skandinavien



Hej hopp, förlåt för försenade inlägg, igår fanns ingen tid och idag har det varit ganska mycket att stå i också. Har en jobbsökargrupp med Arbetsförmedlingen + att magen har krånglat (har magkatarr) och mobilen gått sönder så jag har behövt köpa ny och nu ska det börjas flyttstädas också.

Igår hann vi inte handla så jag hade inte saker hemma för laxpastan. men jag ska ändå lägga upp receptet på den här ikväll. Om någon timma kommer även receptet på tomatsoppa.

Nu ska jag gå in och ta ett mellanmål. Det får bli en pastagratäng jag gjorde för ett tag sedan och frös in. Recept följer:
















Du behöver:

Makaroner
Paprika
Tomat
Purjolök
Strimlad skinka
tomatpuré
Tomatkross
matlagningsgrädde
svampbuljong
salt, peppar, chillikrydda, Vitlök

Gör såhär:

 Koka makaronerna ca. 4min kortare tid än anvisningarna och låt rinna av

















Hacka alla grönsaker och bryn tillsammans med skinkan och klicka i tomatpuré,
häll upp i en ugnsfast form.



Gör en sås på tomatkross och matgrädde som du kokar upp
smula ner en buljongtärning och smaka av med kryddor
häll på makaronerna över skinkblandningen i formen
och häll sedan såsen över alltsammans.














Garnera med ost och ställ in i ugnen på 175grader tills osten fått fin färg