fredag 26 oktober 2012

Gino - frukt med vit choklad

Hejsan hoppsan.
Jag har märkt att det varit lite knas med servern här och att alla mina inlägg inte har kommit upp.
Det kan väl hända ibland iofs, så jag ber om ursäkt men postar dom igen här idag. Det blir lite uppsamlingsinlägg helt enkelt. Vi börjar med efterrätten som skulle ha varit, GINO, Enjoy!


Du behöver:


2st bananer
250g jordgubbar
1 handfull vindruvor
½ limefrukt
150-200g vit choklad
ev. kokosflingor eller råsocker

Som sagt kan byta ut frukten mot precis vilken frukt och bär man själv tycker om, vanligast är att ha banan jordgubbar och kiwi men jag tål inte kiwi så då har jag bytt ut den mot vindruvor
















Gör såhär:



  • Skär alla frukter och bär i något så när lika stora bitar. utgå ifrån en halvad vindruva och gör sedan jordgubbarna och bananerna i samma storlek.
  • häll frukten och bären i en serveringsskålar eller en större ugnsfast form. 
  • Pressa limen över alltihop och om man vill kan man strö över lite kokosflingor eller råsocker. 
  • riv eller hacka chokladen och lägg den i ett jämt täcke över fruktblandningen, 
  • ställ in i mitten av ugnen på 250grader. Det tar 3-5 min. Men bäst är att ha ugnsluckan lite öppen och sitta bredvid och ta ut den när chokladen precis har fått lite färg.
  • servera gärna med vaniljglass eller grädde