onsdag 12 september 2012

vaniljcupcake med vitchokladfrosting och lime


Vaniljmuffinsen hittar du recept på i inlägget innan eller genom att klicka här


Till frostingen behövs:

100g naturell färskost ex.philadelphia
75g smält vit choklad
1-2dl florsocker (efter tycke)
en liten klick smör typ en matsked
0,5-1st pressad lime
ev. strössel att dekorera med
(Sprits kan vara bra att ha)










Gör såhär:

Smält smöret i en kastrull och bryt sedan ner chokladbitarna och rör om tills de smält ihop med smöret. låt svalna något och blanda sedan  ihop med osten till en jämn smet pressa i lime och sikta tillsist i florsocker tills du är nöjd med konsistensen, spritsa eller smeta frostingen på muffinsen och dekorera med strössel eller exempelvis rivet limeskal. LYCKA TILL!