lördag 24 mars 2012

Räkcocktail

Jag gjorde en tre rätters till min älskade pojkvän för ett tag sedan på våran ett års dag.Förrätten dokumenterade jag och den var uppskattad. Som dressing använde jag en rör med gräddfil, vitlök, lime och Guacamole då det var det jag hade hemma. Men det finns massvis med alternativ.


1port
ett stort salladsblad
1/4 Mango, tärnad
1/2 tomat, skivad
lite mindre än en kiwi
8-10 räkor